（本网记者、刘晓云讯）：

松茸，被誉为“菌中之皇”

岂是浪得虚名？

松茸，香气浓郁

饼干，口感酥脆

松茸×饼干

这创意堪称……天马行空！

这味道简直……very “菇得”！

  “一开始我们制作这一系列产品的时候，就有一个想法，我们云南菌子那么好吃，但受限于季节、交通、市场等因素，其实很多人想吃但吃不到，我们就想让我们云南的菌，能够以创新的方式，走进千家万户！”香格里拉市谷恒农业发展有限公司大地物源创始人罗莉丽说。

 

松茸饼干火了

接连被联合国《生物多样性公约》

第十五次缔约方大会(COP15)&本届南博会

盖戳认证

——成为两次盛会的嘉宾赠礼！

当松茸饼干惊艳四座时

只有品牌创始人罗莉丽知道

这份成功的背后

是压力

更是一种信念

香格里拉

被称为人间遗落的伊甸园

以绝美的自然景观

纯净的生态环境闻名于世

这里也是各类珍稀菌类的产地

可由于地处高海拔地区

过去很长一段时间

受交通、生产工艺等限制

很多优质的香格里拉农产品销量惨淡

为改变这一现状

一批有能力、有使命感的企业家

开始了探索之路

这其中就包括大地物源的罗莉丽

  “松茸、松露、牛肚菌……香格里拉的顶级食材太多了，但菌类保鲜的问题，是公认难度最大的。怎么样能够在菌子最好最鲜的时候，把这份鲜美保留下来，让菌子成为大众食品——唯有创新！”罗莉丽说。

   坚持不懈，努力终得回报——大地物源成为绿色云品创新的佼佼者：大胆将松茸、松露、牛肚菌等高端食材与大众食品做跨界混搭，找到其中最佳的比例配方，让野生菌活性成分与鲜美味道被最大程度保留下来。

为了呈现最好的品质

大地物源不断探索创新

这才有了创新产品的高产高质

继松茸饼干后

以野生菌为原料

推出一系列调味酱

现在大地物源旗下已有

多个全品类特色系列产品

受到年轻消费群体的喜爱

  展台前，不断有年轻人慕名而来，指定购买这些云南酷潮食品时，罗莉丽很开心，她说企业最大的心愿，就是把云南好的农产品送入千万家庭的餐桌，这是对于云品出滇的一种探索。在这条路上，她会一直坚持！